Dnešní vestavné trouby hravě zvládnou pečení, rozmrazování, ohřívání i grilování. Mnoho modelů disponuje i horkovzdušným ohřevem, tepelnou izolací dveří, snadným vyndáváním plechů a zabudovanou tepelnou sondou. Vám tedy stačí promyslet možnosti vaší kuchyňské linky a také náročnost pokrmů, které v troubě budete připravovat.

Vestavná trouba

Jedná se o nejčastější řešení v moderních kuchyních. Trouba je zabudována napevno, ale nabízí velký prostor a širokou paletu užitečných funkcí pečení i ohřevu. Samostatné klasické trouby lze umístit kamkoliv, i do vámi požadované konkrétní výšky. Kombinovaná varianta navíc disponuje ovládáním pro varnou desku. Umisťuje se proto pod varnou desku podobného provedení.

Z pohledu funkcí je oblíbený především model vestavná trouba s otočným grilem, který je ideální na drůbež a vestavná trouba s teleskopickým výsuvem nabízející snadný přístup k jídlu, protože máte obě ruce volné.

Trouba je fajn, ale oheň je oheň? Pak si projděte naše stránky Nejlepší grily na dřevěné uhlí a Jak nejlépe zapálit gril na dřevěné uhlí.

Vestavné trouby podle typu

Elektrická

Elektrické trouby jsou klasicky vybaveny horním i spodním ohřevem. Povětšinou se jedná o horkovzdušné trouby opatřené ventilátorem, který rozhání teplo do celého prostoru. Tak dosáhnete rovnoměrného propečení. Nabízí širokou paletu funkcí, dobře distribuuje teplo a jídlo je šťavnatější, než z plynové varianty. Tento typ je ale také dražší.

Elektrická trouba Horkovzdušná trouba Horkovzdušná elektrická trouba

Plynová

Vestavná plynová trouba je levnějším řešením. Pečení není zcela rovnoměrné, protože jídlo je ohříváno pouze zespodu. Při nepozorném užívání tak jídlo jednodušeji připálíte. Výhodou je již zmíněná nižší cena a také spotřeba. Troubu jednoduše propojíte s plynovými hořáky, to znamená ale také méně přesné ovládání teploty.

Plynová trouba

Parní

Parní trouby užívají k pečení horkou páru, kterou tvoří ze zabudovaného zásobníku na vodu. Potraviny si tak zachovají všechny důležité živiny a vitamíny. V troubě můžete dělat více komponentů najednou, protože pára z principu nepřenáší žádné pachy. Koriguje nejen teplotu, ale i vlhkost pokrmu, podobně jako profesionální konvektomat.

Nejlepší parní trouba

Při výběru zkontrolujte, zda trouba nabízí výlučně páru, nebo jde pouze o doplňkovou funkci. U plně parních trub totiž oceníte právě možnost pečení horkým vzduchem. Trouba pak může fungovat i jako obyčejná vestavná pečicí trouba. Šikovná je také funkce mikrovlnného ohřevu, která plně zastoupí mikrovlnku na rychlé přihřátí jídla. Za takové modely si sice připlatíte, ale nahradí hned několik spotřebičů.

Parní trouba

Jste před koupí vestavné trouby zavaleni otázkami? Odpovědi nabídne náš rádce Jak vybrat vestavnou troubu.

Další užitečné články

TOP grily na dřevěné uhlí Jak rozpálit gril Jak se vaří rýže Dýňový koláč Náš recept na linecké cukroví Halloweenské pečení: muffiny, cookies a další Náš recept na medové perníčky

TEKA HLB 860

Mohlo by vás zajímat