Electrolux EOD5C50Z

Upečete křupavé pečivo i náročná jídla snadno, rychle a s jistotou.

Vestavná parní trouba Electrolux EOD5C50Z kombinuje SteamBake párafunkci, 72 l objemu a 10 programů, takže upečete křupavé pečivo i šťavnaté pečeně. Katalytické stěny omezují drhnutí, teleskopické vedení usnadní manipulaci a digitální displej dává přehled při vícekrokových receptech.

SteamBake pro lepší pečivo

Funkce SteamBake přidá páru v přesném momentu pečení — stačí nalít 100 ml vody do určeného prostoru. Výsledkem je rychlejší kynutí, vláčné vnitřní části a křupavá kůrka, což oceníte u chleba, pizzy i pečeného masa.

Velká kapacita a rovnoměrné pečení

S 72 l užitného objemu a systémem EvenCook můžete péct na třech úrovních najednou. Ventilátor zajišťuje konstantní cirkulaci horkého vzduchu, takže výsledky jsou rovnoměrné a často můžete snížit teplotu i dobu pečení.

Snadná údržba díky katalýze

Vnitřek je opatřen katalytickým (porézním) smaltem, který při teplotách kolem 250 °C spaluje mastnotu a omezí nutnost drhnutí. Přesto počítejte s občasným ručním dočištěním míst mimo katalytické plochy.

Ergonomie, ovládání a bezpečnost

Ovládání kombinuje dotykové prvky a displej pro přehledné nastavení, dveře mají dvojité sklo a mechanické dovírání. Teleskopické vedení usnadní manipulaci s horkým plechem a chlazení ventilátorem chrání elektroniku.

Klíčové vlastnosti

• - SteamBake pára pro lepší kynutí a vláčnost pečiva
• - 72 l XL objem s možností pečení na 3 úrovních současně
• - Katalytické stěny pro snazší údržbu
• - Teleskopické vysouvání plechů pro bezpečné vyjímání
• - 10 programů včetně programů na pizzu a gril

Důležité vědět

Vhodné použití:

• Pro každodenní vaření — vhodná pro rodiny, které připravují běžná i vícekroková jídla.
• Pro náročné gastro vaření — pokročilé režimy a pára pomáhají dosáhnout profesionálních výsledků doma.
• Pro úsporné domácnosti — lepší cirkulace vzduchu a kombinace páry s horkovzduchem mohou snížit dobu a teplotu pečení.

Limity:

• Není vhodné pro samostatnou instalaci — trouba je určena pro vestavbu, ne jako volně stojící spotřebič.
• Není vhodné pro začátečníky a jednoduché vaření — pokročilé funkce a pára vyžadují základní seznámení s režimy.
• Nenahrazuje varnou desku — varná deska se musí pořídit samostatně, trouba neobsahuje varné zóny.
• Nenahrazuje profesionální gastro zařízení — kapacita a konstrukce jsou optimalizované pro domácí použití, ne pro intenzivní provoz v gastro provozovnách.
• Nenahrazuje venkovní gril — grilování v troubě se liší od venkovního grilu a nedosáhne stejného efektu.

Požadavky a doporučení:

• Samostatná varná deska — trouba neobsahuje varnou desku, plánujte instalaci kompatibilní varné desky.
• Pravidelné odvápňování parního systému — pro spolehlivý provoz páry je potřeba občasné odvápnění podle návodu.
• Občasné ruční dočištění — i přes katalytické stěny doporučujeme pravidelné ruční dočištění míst, kam katalýza nedosahuje.

Varování:

• Ventilátor — může být slyšet při vyšších teplotách, proto na hlučnost v kuchyni počítejte zejména při intenzivním pečení.
• Pára — při otevírání dbejte opatrnosti, pára může způsobit popálení; neotvírejte dvířka bez rukavic ihned po ukončení párového programu.
• Maximální teplota 275 °C — nepřekračujte doporučené limity nádobí a receptů, vysoké teploty vyžadují vhodné pekáče a opatrnost.

Často kladené otázky

Je tato trouba parní?

Ano. Trouba nabízí parní funkci SteamBake, která používá malé množství vody pro lepší kynutí a vláčnost těsta; pára zároveň zlepšuje výslednou kůrku při dopadu horkého vzduchu.

Jak se aktivuje SteamBake?

Funkci aktivujete tak, že nalijete 100 ml vody do určeného prostoru a zvolíte režim SteamBake na panelu. Trouba automaticky přidá páru v průběhu programu.

Je součástí balení i varná deska, nebo ji musím dokoupit?

Trouba neobsahuje varnou desku; vyžaduje samostatnou varnou desku. Pokud se ptáte na zabudování, Electrolux EOD5C50Z je určena pro vestavbu do kuchyňské linky a nefunguje jako samostatné volně stojící zařízení.

Kolik litrů má trouba?

Má 72 litrů užitného objemu. Tento objem umožní pečení na 3 úrovních současně, takže pohodlně připravíte větší pečení pro rodinu nebo více pokrmů naráz.

Je čištění trouby náročné?

Čištění je snazší díky katalytickým stěnám, které spouštějí samočisticí proces při vysokých teplotách. Přesto se občas počítá s ručním dočištěním míst, kam katalýza nedosahuje.

Bude trouba při pečení hodně hlučná?

Ventilátor je při vysokých teplotách slyšitelný, což je normální. Pokud vás hlučnost znepokojuje, použijte režimy s nižší teplotou nebo věnujte pozornost umístění trouby v kuchyni.